Pizza al horno de leña en el corazón de Pereira
Masa estirada a mano todos los días. Base delgada, borde crujiente y el sabor de una verdadera trattoria, aquí en Corocito.
Pizza · Pasta · Pereira
Lo que sale del horno
Pizza napolitana al horno de leña
Fermentación lenta, tomate de verdad y mozzarella que se estira. La receta italiana de siempre, cocida entre llamas.
Pizza estilo Nueva York porción grande
Delgada, ancha y flexible para doblar. El clásico de la calle neoyorquina, hecho con la misma masa artesanal.
Pastas de la casa al dente
Salsas hechas en cocina y pasta cocinada en su punto. Sencillo, generoso y con acento italiano.
Para compartir antipasti
Los acompañantes que abren el apetito antes de que llegue la pizza a la mesa.
Carta completa, fotos y novedades en @bellaciaoppp
De Italia a Nueva York, y de vuelta a Pereira
Bella Ciao nació de una idea simple: hacer la pizza como se debe. Masa trabajada a mano, tiempo de reposo y un horno que respeta el fuego.
Juntamos la tradición de la trattoria italiana con la actitud de la pizzería neoyorquina. Dos formas de amar lo mismo, servidas en el mismo mostrador de Corocito.
Aquí la masa manda. Todo lo demás la acompaña.
Todo empieza con harina, agua y fuego
Venga a visitarnos
- Dirección
- Cra. 12 #5-69, Corocito
- Pereira, Risaralda, Colombia
- Horarios y pedidos
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